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在A股五一假期休市期间，，“人造肉第一股”Beyond Meat 在美国纳斯达克买卖所挂牌上市，，5月2日上市首日一鸣惊人，，股价暴涨163%。在Beyond Meat引领下，，A股又诞生了一个新概念——人造肉概念股。

《证券日报》通过Choice数据统计显示，，进入5月份以来，，A股市场掀起了一波“人造肉”行情。33只“人造肉”概念股中，，蕴含维维股份、、、登海种业、、、来伊份、、、丰乐种业、、、双塔食品、、、金健米业和哈高科等7家公司的股价进入5月份拉出多个涨停板。

勿跟风炒作

“人造肉”概念板块阐发活跃，，多只概念股陆续涨停。

此前，，海欣食品、、、来伊份、、、苏盐井神等多家公司相继颁布风险提醒或澄清布告，，称公司未出产“人造肉”；；丰乐种业、、、交大昂立等纷纷撇清与“人造肉”业务关联。

丰乐种业布告称，，公司关注到本钱市场关于“人造肉”传闻引发对涉及豌豆、、、大豆业务公司股票的关注。但公司没有豌豆种子业务，，只有大豆种子业务，，2018年度销售大豆种子22.57 万公斤，，收入160.89 万元，，占公司种子销售收入的0.57%；；2019年1-3月份销售大豆种子11.88万公斤，，收入78.67万元，，占公司种子销售收入的0.60%。

交大昂立称，，全资子公司诺德生物主交易务为植物提取物的研发、、、销售，，不涉及媒体报道的“植物提取物人造肉”的有关业务。2018年年报披露诺德生物交易收入1.004亿元，，占公司归并总收入38.60%；；诺德生物净利润吃亏30.65万元。

招商证券颁布研报指出，，人造肉主题具备主题新、、、空间大、、、催化强三大特点，，将很有可能成为新强势主题，，可关注蛋白类原料、、、深加工以及制品销售两大主线。从主题投资的角度而言，，目前A股目前没有纯正标的，，而国内消费市场巨大，，小渗入率即可带来巨大市场规模，，叠加猪肉供给缺口矛盾和外洋企业的成功经验，，将来不排除有A股上市公司逐步布局人造肉市场。

中国食品产业分析师朱丹蓬暗示，，人造肉在中国市场的消费群体相对较少，，而国内企业也没有将其当做一个产业在做，，因而，，人造肉对当前的食品产业不会产生重大影响，，对欠缺的猪肉市场不会有所扭转。

人造肉来补非洲猪瘟缺口？？？

就在“人造肉”概念股演出涨停行情时，，A股市场中的“猪肉股”公司股价起头回落。那么，，有了人造肉后，，是否意味着能够补缺非洲猪瘟带来的猪肉缺口、、、“飞天猪”能够回落到尘寰呢？？？

  对此，，中国食品产业分析师朱丹蓬暗示，，目前中国的素食市场容量不是很大，，但整个素食行业在消费升级、、、大健康意识和知识不休深入的情况下有了很大的发展。但目前素食产品根基上以出口为主，，就像双塔食品的市场重要在国外，，国内只是一个品类，，还没有形成产业的概念。因而，，从整个产业端结合消费端去看，，将来五年是人造肉高速发展的一个节点。

  也就是说，，人造肉在中国市场的消费群体相对较少，，而国内企业也没有将其当做一个产业在做，，因而，，人造肉对当前的食品产业不会产生重大影响，，对欠缺的猪肉市场不会有所扭转。

国盛证券称，，如果人造肉将来可能代替全球1%的肉食消费，，则市场规模有望达到140亿美元。当前行业的重要问题是成本较高，，其中以植物蛋白为技术路线的“素肉”产品价值稍高于传统肉制品，，尚可被市场接受，，而以生物工程为技术路线的“造就肉”价值高昂，，仍不能量产。

招商证券钻研汇报显示，，“人造肉”主题具备主题新、、、空间大、、、催化强三大特点，，将很有可能成为新强势主题。国内肉类消费市场巨大，，小渗入率即可带来巨大的市场规模，，叠加猪肉供给缺口矛盾和外洋企业成功经验，，将来不排除有A股上市公司逐步布局人造肉市场。

在业内人士看来，，人造肉若是量产能解决部门粮食问题，，以及全球变暖、、、抗生素滥用问题。尝试室造就的人造肉目前成本极高，，何时量产，，尚未得知。目前以植物为起源的仿造肉和虫豸食品已经实现贸易化运作。